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MELISSA OFFICINALIS

In Anlehnung an den Titel eines bekannten Bestsellers von vor etwa zehn Jahren möchte ich heute über Melissa officinalis, auch bekannt als Zitronengras , Cedronella , sprechen oder Limunin ...
Melisse ist eine Pflanze, die in unseren Breitengraden spontan wächst und im Frühling und Sommer in manchen Gärten leicht zu finden ist. Man erkennt es leicht an der Form der langen, gestielten, oval-elliptischen Blätter, deren Ränder rau sind. Wenn Sie Ihren Geruchssinn schärfen, können Sie ihn an dem dezenten Zitronenaroma erkennen, das er verströmt. Versuchen Sie dann, die Blätter zu reiben, und Sie werden ihn sofort erkennen!

Melissa officinalis
Die Verwendung von Zitronenmelisse reicht bis in die Antike zurück, wie von Avicenna dokumentiert (persischer Arzt und Philosoph) um das Jahr 1000 n. Chr. Er sagt: „ ...Zitronenmelissenwein wirkt gegen Ohnmacht oder Schmerzen, weil er den Kern sehr beruhigt. “ Dieses Zitat weist darauf hin, dass Zitronenmelisse wegen ihrer entspannenden und leicht beruhigenden Wirkung verwendet wurde. Eigenschaften, die auch durch wissenschaftliche Untersuchungen bestätigt wurden.
Zu den in dieser Pflanze enthaltenen Wirkstoffen gehören Polyphenole ( Kaffee-, Rosmarin-, p-Cumarsäure ) und ätherisches Öl (bestehend aus Aldehyden) . hauptsächlich). Letzteres ist in der Lage, mit den Rezeptoren des GABAergen Systems zu interagieren, um die entspannende Wirkung auf die Muskulatur zu fördern.
Melisse wird wegen ihrer verdauungsfördernden Eigenschaften auch bei Bauchschwellungen, insbesondere psychosomatischen Ursprungs, eingesetzt.

Eau de Melisse

Eines der bekanntesten Rezepte, die auf dieser Pflanze basieren, ist Zitronenmelissenwasser ( Eau de Melisse ), eine Formel, die im 17. Jahrhundert von den Unbeschuhten Karmelitern eingeführt wurde und noch heute wegen ihrer verdauungsfördernden, verdauungsfördernden und entspannenden Eigenschaften auf dem Markt ist.

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