Likör auf Basis von 30 % weinigem Sauerkirschaufguss
Ratafia ist ein Likör, der aus einem Aufguss von Sauerkirschen und Zimt zubereitet wird. Die Geschichte besagt, dass sein seltsamer Name von der alten Ritualformel „ ut rata fiat“ abgeleitet ist. ( „damit die Pakte eingehalten werden können“) Formel, die von Bevollmächtigten verwendet wird, wenn sie nach der Unterzeichnung einer Vereinbarung einen Toast mit diesem Likör besiegeln, um den unterzeichneten Pakt zu garantieren. In Ciociaria- und Abruzzen-Familien folgte man bei den Heiratsverhandlungen zwischen den Eltern der Kinder, die sich auf die Hochzeit vorbereiteten, derselben Tradition. Daher die Ableitung des Namens: ut rata fiat – Ratafia
Es ist daher ein Likör mit einem weichen, aber kräftigen Geschmack, der für alle Situationen geeignet ist, sowohl bei Zimmertemperatur als auch auf Eis hervorragend ist und eine würdige Begleitung zu hochwertigem Gebäck und sehr feiner Schokolade ist.
50-cl-Flasche. – 20 cl. Alkoholgehalt 30 % vol.
Likör aus einem weinigen Aufguss von Sauerkirschen (Prunus cerasus) zu 30 %. Der Ratafia ist ein Likör, der aus einem Aufguss von Sauerkirschen unter Zusatz von Zimt hergestellt wird. Die Geschichte besagt, dass sein seltsamer Name von der alten Ritualformel „ut installment fiat“ (damit die Pakte eingehalten werden) abgeleitet ist, die von den Bevollmächtigten bei der Unterzeichnung eines Abkommens verwendet wurde und auf die sie mit diesem Likör das Siegel eines Trinkspruchs setzten garantieren den unterzeichneten Vertrag. In Ciociare- und Abruzzen-Familien folgt man bei den Heiratsverhandlungen zwischen den Eltern der Braut und dem Bräutigam derselben Tradition. Daher auch die Ableitung des Namens: ut rate fiat – Ratafia Dann handelt es sich um einen Likör mit einem weichen, aber kräftigen Geschmack, der für alle Gelegenheiten geeignet ist. Hervorragend bei Raumtemperatur oder gefroren, kann es mit Haute Patisserie und feiner Schokolade genossen werden.