Famiglia: Lauraceae
Confezione da 100 g
La cassia (o cannella cinese) è, assieme alla sua sorella piu' nobile Cinnamomum zeylanicum, una delle spezie piu' utilizzate in cucina fin dai tempi antichi. Nel libro dell'Esodo il Signore disse a Mosè di preparare un olio sacro a base di cannella e cassia (oltre a mirra ed olio d'oliva) per ungere l'altare, il candelabro e la conca di rame. La cassia, come la cannella vera (Sri Lanka), ha come una droga vegetale la corteccia dell'albero che si contraddistingue per il caratteristico aroma: piu' intenso per la cassia e piu' delicato per la varietà di Ceylon.
Dalla cannella si estrae un buon olio essenziale dalle proprietà antisettiche e analgesiche (alto contenuto in eugenolo, quel principio attivo che troviamo negli anestetici dei dentisti).
La cannella viene inoltre utilizzata come digestivo, carminativo e antinfiammatorio in presenza di disturbi alle alte vie respiratorie.
N.B.: le piante sfuse sono confezionate al momento dell'ordine in sacchetti di carta da 100 g in su (multipli di 100). Per quantità maggiori (1 kg o superiori), contattare telefonicamente prima dell'ordine. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce
Le informazioni riportate non vogliono sostituire il parere medico. Sentire il proprio medico curante prima di iniziare una cura erboristica, soprattutto se siete in trattamento con altri farmaci.